Olá, meu nome é Cláudio Rodrigues e o gosto pelo chocolate levou-me a criar a Mbonbon. Comecei a minha formação em cozinha 2013 e posteriormente em pastelaria 2016 e nunca mais larguei os doces, chocolate é o meu ingrediente favorito e com a Mbonbon espero transmitir a minha paixão!

A Mbonbon iniciou as suas raízes no Festival Internacional de Chocolate de Óbidos 2022, tendo participado no concurso "Melhor Produto de Chocolate 2022" obtendo o 1°prémio, com a nosso bombom "Black Pearl" não poderia ter começado da melhor maneira, sem dúvida um incentivo e muito grato por esta experiência.

Em 2019, tive oportunidade de visitar uma plantação de cacau no Vietnam, conhecendo todo o processo do cacau, foi algo inspirador e memorável, mal sabia  eu que ia fazer uma marca dedicada ao chocolate, muito feliz pela sorte que tive e ter sido a minha primeira viagem de avião, uma experiência para a vida.

A Mbonbon só trabalha com chocolates puros ou com o nosso chocolate do grão à barra, garantindo a qualidade nos outros ingredientes, produzimos as nossas pastas de frutos secos, recheios, ganaches, caramelos, massas de bolos, não usamos mixes ou produtos pré feitos.